调研团随后开始调研普宁特色农（村）产品企业 ， 第二站来到广东好菇婆食品有限公司 ， 向该公司总经理夏镇鸿了解好菇婆的发展历程和主要产品概况 。

咸菜、菜脯等等用来“配稀饭”的小菜 ， 潮汕人将之统称为“杂咸” 。 一碗番薯粥 ， 几碟“杂咸” ， 这便是潮汕人一顿朴实的早餐 。 勤劳的潮汕人在传承和创新美食文化上不断下功夫 ， 用心搭配 ， 在咸菜、菜脯等经典原料的基础上开发出各种口味的新式“杂咸” ， 其中便有一款用香菇、菜脯、紫菜等制作而成的潮汕香菇菜 。

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