中高考倒计时，这份备考饮食指南请收好，能让孩子少“吃”亏( 二 )

考生每天蔬菜的食用量应在500克左右，当季的黄瓜、茄子、西红柿、青菜等都是不错的选择。
水果每天可以吃200-350克，橘子、猕猴桃等水果含有维生素C ，在一定程度上有助于考生缓解考试前的压力。
（2）保证足够的体力需要
足够的体力是考试的基础，一份好的营养餐可以做到锦上添花。要想给考生补充足够的体力，就得有足量的优质蛋白质，肉、蛋、奶缺一不可。
每天应该吃上2-3两的瘦肉、一个鸡蛋、500毫升的牛奶，还可以适当的吃些豆制品，如豆腐干、豆腐脑等。
（3）保证充足的睡眠
只有充足的睡眠，考生才有足够的精力去应对高强度的考试。考生们可以吃一些促进睡眠作用的食物，如谷物、绿色蔬菜、热牛奶等。
同时，考生们还要远离“睡眠杀手”食物，像是咖啡、可可等兴奋类饮料和辛辣刺激类食物。
而煎、炸、熏制、腌制的食物也应当少吃。晚餐可以吃一些富含镁的食物，像是葵花籽、南瓜籽、芝麻、核桃等坚果有助于精神放松。另外，睡觉前泡泡热水脚，洗个热水澡，听听舒缓的音乐也能提高睡眠质量。
另外，考生在食物摄入方面，还应注意以下几点：
1、少吃甜食和冷饮，在非空腹的情况下，适当的吃一些甜食有助于消除考生的疲劳，减轻考生的压力，但是过多食用则会引起胃管反流和反酸；
2、烹饪时少放辛辣的调味料，洋葱、大葱、大蒜等在内刺激性调味料会增加胃肠的负担，造成负面效果；
3、中、高考前夕，应避免过度的滋补。一些所谓的“保健品”并不符合科学的营养搭配，而且临时补充营养品是没有价值的。
考生们可以用一些营养食品来达到补充脑力的作用，如每天吃1-2个核桃，或是低盐的坚果和一小块黑巧克力都可以在短时间内补充脑力的作用；
4、高考营养餐应遵循平常的饮食习惯，如果备考期的食谱变化越大，消化系统需要更长的适应期，更容易影响考生的身体状态。
（编辑ZS 。图片来源网络，侵删）
湖南医聊特约作者：湖南省胸科医院曹涵涓陈思雨
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