乳白鲜黄馨淡雅，传统良药鸡蛋花

作者：广东省药学会广州医科大学附属第一医院关靖怡

今天走在小区路上，有股淡淡的花的清香飘过来，走着走着头上跌下来一朵小花，原来是鸡蛋花。

本文插图

它多出产于广东和广西以及云南等地，鸡蛋花花冠外面白色，花冠筒外面及裂片外面左边略带淡红色斑纹，花冠内面黄色。开花后，满树繁花，花叶相衬，清香淡雅。花期一般在4-9月。现在走在路上，看见的鸡蛋花已经是繁花满枝了。
鸡蛋花除了具有观赏价值之外，它还是是岭南地区习用的草药，也是广东凉茶中的主要原料药材之一，如著名凉茶“王老吉” ， “五花茶”等就以鸡蛋花为主要组成原料。把鸡蛋花晒干后，加入茶中，使成品既有茶香，又有鸡蛋花特有香味，作为花茶的一个花色品种，又比一般花茶具有进一步的清凉解渴、清热利湿的功用，是实用价值很高的保健茶。
材料：金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花各需 10克。
做法：将上述材料全部放入瓦煲内，加适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲一小时左右，即可以饮用。【乳白鲜黄馨淡雅，传统良药鸡蛋花】（可加少许片糖调味）
功效：具有清热解毒、消肿散结的作用，日常饮用可以清热气，预防身体出现燥热不适，也可以预防和治疗皮肤疮毒肿结等病症。

本文插图

鸡蛋花还可以预防中暑。
材料：鸡蛋花20克，水适量。
做法：将鸡蛋花20克放入煲内，加适量水，大约煲半个小时，代茶饮。
功效：消暑解热，预防中暑。

不幸患上感冒发热了，也可以用鸡蛋花加上其他中药进行治疗。
材料：鸡蛋花20克，菊花 10克，薄荷 6克。
做法：将鸡蛋花20克，菊花 10克，放入煲内，加入适量的水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲半小时左右，薄荷6克（后下），即可饮用。
功效：治疗感冒发热。

那么哪些人不宜饮用鸡蛋花茶呢 ?1、肠胃不适：鸡蛋花具有一定的泻下作用，不建议肠胃不适的人饮用;
2、经期及孕期：因为女性在月经以及孕期期间身体较为虚弱，所以也不建议服用鸡蛋花茶;
3、肺寒咳嗽、寒湿泄泻以及暑湿兼寒：如果自己的体质属于肺寒咳嗽、寒湿泄泻以及暑湿兼寒的人士，也不建议饮用鸡蛋花茶。

以上是关于鸡蛋花的药用价值介绍，现在正当是鸡蛋花的花期，各位有需要的话，可以试试。正所谓：“ 庭前院后落万家，乳白鲜黄馨淡雅。消暑润肺除百病，传统良药鸡蛋花。”