院士坦言癌症不可能被消灭？从头到脚的防癌重点，帮你总结全了( 二 )

如果吸烟者同时饮酒，发生口腔癌的风险就会大大增加。据统计，美国 75%的口腔癌是由于吸烟和饮酒两者协同作用导致的。
2、食管癌
防癌要点：少吃烫食
中国人喜欢 “饭要趁热吃，茶要趁热喝” ，因此食管癌的发病率也居高不下。世卫组织下属的国际癌症研究机构（IARC）发布的一项研究显示：饮用温度在65℃以上的热饮，会增加食管癌的发病风险。
我们的食管粘膜非常娇嫩，食用温度过高的食物很容易对食管粘膜造成损伤，一旦出现损伤，食管粘膜细胞就会自动启动修复机制，如果长期食用温度过高的食物，使刺激、损伤、修复形成恶性循环，就会导致食管粘膜上皮细胞异常增生，久而久之就会诱发食管癌。

3、肺癌
防癌要点：戒烟
“吸烟有害健康”有害健康已经成为全民常识，香烟中含有多种对人体有害的物质，不管是主动吸烟，还是吸二手烟、三手烟，对身体的伤害都是巨大的。首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益指出：吸烟是肺癌的主要诱因之一，据统计，全球有2/3的肺癌是吸烟导致的。而且，开始吸烟的年龄越早、吸烟的时间越长、吸烟的数量越多，发生肺癌的可能性就越高。

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4、肝癌

防癌要点：戒酒、控制肝炎
我国是肝癌大国，酒精与肝炎是肝癌的催化剂。数据显示，我国约 85%的肝癌患者是由病毒性肝炎、肝硬化转变来的。此外，在慢性饮酒者中， 10%-20%会发展为肝硬化，其中10%会发展为肝癌。
酒精本身不致癌，但是酒精的主要成分乙醇进入体内之后会转化成致癌物乙醛，当乙醛不断积累，就会给肝脏带来质的变化，导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等慢性肝病，如果病情控制不佳，就会进一步发展成肝癌。
5、胃癌
防癌要点：分餐避免幽门螺杆菌
幽门螺杆菌是已知能够在人胃中生存的唯一微生物种类，1994年，世卫组织下属的国际癌症研究机构（IARC）将幽门螺杆菌定为一类致癌物。幽门螺杆菌可致胃部感染，引发胃炎、消化性胃溃疡以及胃癌等胃部疾病。
据推算，我国目前约有 7亿人感染了幽门螺杆菌。在幽门螺杆菌感染者中，约有1%会发生胃癌。避免幽门螺杆菌感染，最重要的是注意饮食卫生，实行分餐制。
6、肠癌
防癌要点：多吃蔬菜，避免高脂饮食
肠癌是吃出来的癌症，与饮食有直接关系，比如饮食不规律、喜欢吃肉、不吃蔬菜等，使消化功能受损，食物在肠道内长期停留，肠道毒素难以排出，不断刺激肠道，最终导致细胞突变，诱发肠癌。