健脑保健品没什么用受访专家：北京老年医学研究所原所长高

受访专家：
北京老年医学研究所原所长高方堃
美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心
本报采访人员雷妍
全球老龄化进程的加快，致使老年痴呆的人数也越来越多。世界卫生组织统计， 2018年全球约有5000万阿尔茨海默病患者，到2050年全球患病人数将飙升至1.35亿，这种大脑的退行性病变日益引起人们重视，促进大脑健康的保健品由此成为很多老人的需求。美国退休人员协会全球脑健康委员会统计称， 2016年全球健脑补充剂（保健品）销售额高达30亿美元，至2023年可能会翻一番。但同时，该委员会发布共识指出， 50岁以上人群不应通过服用补充剂（保健品）来保护大脑健康，因为没有足够证据表明任何保健品可预防、减慢、逆转认知功能下降及相关神经系统疾病。换句话说，健脑保健品实际是个伪命题。
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基本都打着“改善记忆力”旗号
国家市场监督管理总局在2018年高考前就曾给出提醒：保健品非药品，补脑和健脑不可信。我国从未批准过任何具有补脑保健功能的保健品，已批准的具有缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健品，也不适用于补脑、提高智商和缓解脑力疲劳等。尽管国家有明文规定，但市场上打着“改善记忆力”旗号的健脑产品还是层出不穷。
7月20日上午，北京市崇文门附近的新世界超市里，保健品区专柜上展示着各种各样的保健品。采访人员表示想为老人选择健脑的保健品后，销售员立刻推荐了“康麦斯牌忆立清胶囊” ，说它原产于美国，主要成分是鱼油、维生素E等。 “这款产品非常火，可以改善记忆力，对大脑很有好处，非常适合老年人补脑，预防老年痴呆。好多升学考试的孩子、经常用脑的工作人群也常买着吃。 ”销售员说。随后，她又推荐了“维他安泰酵母片” ， 6岁以上人群都可以吃，主要是补充维生素B6、B9（叶酸）、B12等，有助于维持神经系统的正常生理功能；“康麦斯牌美康宁”“汉诺金美洛思梦黑森林核桃片”等有助睡眠，主要成分是“褪黑素” ，销售员称“睡好觉也能促进大脑健康。 ”
采访人员在网购平台也搜索到很多健脑保健品，按销量排序后，第一位就是专柜销售员极力推荐的“康麦斯牌忆立清胶囊” ，月均销售4411笔，评价已超1.6万。商品介绍中写道：“改善记忆，全家可以吃的DHA（即二十二碳六烯酸，一种重要的欧米伽3脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分）” 。热卖产品还有挪威进口的“Pharmatech脑黄金银杏胶囊” ，国产的“生命一号”“康富来脑轻松胶囊”等。这些产品宣称的功效多是“改善记忆力”“调节免疫”等，主要成分多是鱼油（包括DHA）、复合维生素、银杏叶提取物等。一位卖家告诉采访人员：“如今是脑力竞争时代，健脑产品需求越来越大，保健品是食品级别的，能给大脑带来更多营养，或多或少都是一种补充，经常吃不会有什么坏处。 ”
营养多不等于好
共识中还公布了一项调查结果，显示美国健脑保健品涉及的成分也主要是B族维生素、维生素E、深海鱼油、银杏叶提取物。除此以外，还有咖啡因等。共识称，对于营养正常的人来说，任何膳食补充剂都没有健脑的益处，并详细分析了这些成分的真正作用。
维生素E 。通过食物摄入高水平的维生素E有益大脑健康，但维生素E补充剂并不能保护大脑。目前还不清楚对维生素水平正常的人来说，维生素E补充是否有益。
B族维生素。目前没有足够证据证明复合维生素会促进大脑健康。维生素B12、叶酸等的缺乏会对大脑健康造成负面影响，补充这些B族维生素对缺乏营养元素的人可能有益，但需要经过医生推荐才能使用。