不要忘记胆固醇
胆固醇是一种蜡状含脂肪物质在动物的肝脏细胞 。 因此在动物产品(肉类、禽类、奶制品和鸡蛋) 。 膳食摄入量高胆固醇会导致心脏病 。 预防心脏病,限制你的膳食胆固醇的摄入量不超过300毫克每天 。 如果你已经有一个低密度脂蛋白胆固醇水平升高或者你正在胆固醇药物,这个目标更低:每天200毫克 。
虽然看起来像是有很多“规则”遵循保护你的心,一切都归结为一个一致的基础上做出明智的选择 。 关注食物,你知道有益于你的谷物、水果、蔬菜、低脂乳制品、瘦肉蛋白的选择,和健康油 ， 限制或避免的不健康的食物类型(油炸食品,糖和糖果,和高脂肪的肉类和奶制品) 。 当你关注好东西,大部分时间做出健康的选择,你的身体将会越来越好 。

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