关注南京两会 | 南京人平均硒摄入量尚不达标，委员建议应当这样做扬子晚报讯1月11日讯（记者张可）硒具

扬子晚报讯1月11日讯（采访人员张可）硒具有抗氧化、调节免疫力等众多有益的生物学功能，特别是在包括肿瘤辅助、心脑血管、生殖健康、抗病毒等领域具有营养健康功效。但在中国， 70%地区属于缺硒或严重缺硒地区，南京也同样缺硒。
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南京市政协委员、三德智慧科技有限公司总裁储震
【关注南京两会 | 南京人平均硒摄入量尚不达标，委员建议应当这样做】今年的南京市两会上，南京市政协委员、三德智慧科技有限公司总裁储震就关注到这一问题。他告诉采访人员，中国营养学会与WHO推荐硒的每日摄入量是60到250 微克，而目前南京市居民硒摄入量为30.4微克/天，尚未达标。 “在硒缺乏地区，人们从食物中摄入的硒并不能达到对硒的需求量。 ”储震说。
储震介绍，富硒农作物的生物强化技术具备其较好的安全性和生物利用度，可以将无机硒转化成有机硒。目前，在非富硒地区发展富硒产业的技术结构已经成熟。例如同样缺硒的扬州市朴席镇，通过和国家富硒农产品加工技术研发专业中心的技术合作， 2020年度在首批1000亩富硒水稻种植基地，水稻的硒含量均达到50微克/100克，达到富有机硒大米的国家标准，农民亩产增收千元以上，产品已出售到香港、广东、四川等地。
“南京应当加快推进富硒产业发展，将资源潜力转化为产业优势。 ”储震在提案中建议，南京市应当成立富硒产业开发工作领导小组，建立产业发展多部门协调机制，将富硒产业作为我市特色农业、功能农业纳入全市农业供给侧结构性改革和乡村振兴战略的重要议事日程，并出台相关产业发展意见。
同时，加强政策引导、优化政策保障，成立研发中心，实施科技创新战略，以富硒功能农业为先导，打造特色基地、培育龙头企业，示范带动。具体来说，可在借鉴国内外富硒功能农业发展经验的基础上，以功能营养导向推动农业转型升级，优选江宁区、高淳区等优质农业耕地2000亩，建立南京市富硒功能农业实验区和示范区。利用示范区的成功经验逐步在其他区推广，同步以功能农业为基础，突出特色优势、差异互补，建立“横溪富硒西瓜示范基地”“高淳富硒螃蟹示范基地”“富硒草莓示范基地”“六合富硒老鹅示范基地”等，按照绿色、生态、科技的标准，优先发展基础条件好、生产优势明显、提升空间较大的区域，以富硒种养产业为依托，以富硒加工产业为支撑，以富硒高新技术转化为突破，打造集生产、加工、观光体验为一体的富硒产业集群，逐步完善南京市富硒产业完整的产业链，促进了一二三产业融合发展。
校对苏云
来源：紫牛新闻