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卷心菜
卷心菜是最常见的蔬菜,在市场上价格也不贵,是一种家常菜。不过卷心菜因为易得,很多人都觉得没什么营养,其实不对的。卷心菜含有丰富的维生素系列,含量比起番茄这种公认的果蔬还要高出几倍。卷心菜的维生素含量过硬,它的抗氧化作用强,经常食用,有很好的延缓衰老作用,是个排毒清肠的好助手,还能增强抵抗力。
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绿豆
绿豆之中有丰富的营养,对我们保护肝脏,保护肾脏有很大的帮助,帮助我们去除火气,排除身体的有毒物质,调理肠胃,增强身体抵抗力。
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山竹
山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。将山竹放在手心,两只手的手指相扣。用手心挤压山竹,直至山竹出现裂缝,沿着裂缝剥开,可以看到白色的果肉。
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