河南这家馍店摊上事儿了,方卷、馒头都检出糖精钠,别乱吃
方卷和馒头都是人们经常食用的面点 , 不仅美味可口 , 而且能给人很强的饱腹感 。 但最近 , 河南省商丘市市场监督管理局网站发布食品监督抽检情况 , 这两种面点都被检出了不合格的情况 , 咱们一起来往下看 。
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民权县庄子镇德杰馍店销售的1批次方卷 , 糖精钠(以糖精计)检出值为0.0196g/kg , 标准规定为不得使用 , 不符合国家食品安全规定 。
民权县庄子镇德杰馍店销售的1批次馒头 , 糖精钠(以糖精计)检出值为0.0144g/kg , 标准规定为不得使用 , 不符合国家食品安全规定 。
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糖精钠是什么?
糖精钠大家可能比较陌生 , 它是食品工业中常用的合成甜味剂 , 且使用历史最长 , 但也是最引起争议的合成甜味剂 。 糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍 , 在生物体内不被分解 , 由肾排出体外 , 但其毒性不强 , 其争议主要在其致癌性 。
【河南这家馍店摊上事儿了,方卷、馒头都检出糖精钠,别乱吃】国家规定 , 糖精钠可用于蜜饯凉果、腌渍的蔬菜等产品中 , 馒头未在其使用范围内 。 馒头等面点中检出糖精钠原因可能是企业为增加产品甜味而超范围使用 。
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在此提醒广大消费者 , 如发现不合格产品 , 请向相关监管部门致电举报 , 共同维护食品安全!
商丘市市场监督管理局针对抽检发现的问题 , 已要求相关部门对涉及单位依法处理 , 责令其查清不合格产品的批次、数量、流向 , 召回不合格产品 , 采取下架等措施控制风险 , 分析原因进行整改 , 并对存在的违法行为依法查处 。
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