北京6家闭着眼睛点都好吃的店!0踩雷!( 八 )

北京6家闭着眼睛点都好吃的店!0踩雷!

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在北京 , 想吃到一碗好吃的热干面并不容易 , 很多面馆都说自己是最正宗的 , 但吃起来却往往不尽人意 。 所以 , 今天饭饭就推荐一家武汉人吃了也会赞不绝口的热干面馆!热干面既不同于凉面 , 又不同于汤面 , 面条需要事先煮熟 , 过冷和过油后 , 开水里稍烫一下起锅 , 再淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、酱菜、葱花等配料 。 面条纤细爽滑有筋道 , 酱汁香浓味美 , 均匀拌好后色泽黄而油润 , 香而鲜美 , 还有种很爽口的辣味 。 店里所有热干面的芝麻酱都是老板直接从老家武汉汉口快递至北京的 , 虽然成本高 , 但这一包包快递过来的芝麻酱 , 带来的也是正宗的武汉味道!