专家说:煮沸可确保水无病毒?事实确实是这样

相关报道:马来西亚人饮用的水来自在严格控制下的处理厂处理过的地表水来源 , 符合卫生部根据世界卫生组织(世卫组织)发布的指导方针制定的最低质量标准 。 定期检查水的物理、化学和微生物成分 。 因此 , 根据国家水服务委员会的说法 , 该国的水供应不仅干净安全 , 可以直接饮用 , 而且没有大肠杆菌 。 但是新冠肺炎病毒的存在呢?
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世卫组织称 , 导致新冠肺炎的病毒尚未在饮用水中检测到 。 使用过滤和消毒的传统水处理方法 , 如大多数城市饮用水系统中的方法 , 应该去除或灭活导致新冠肺炎的冠状病毒 。
此外 , 由于在处理过程中添加的物质 , 如氯在到达水龙头前杀死病原体 , 对供水的风险较低 。
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虽然新冠肺炎在饮用水中的风险很低 , 而且在不需要额外过滤水的情况下消费是相对安全的 , 但人们怀疑这种“低水平”到底有多低?不同的水过滤器有不同的功能 。 有些可以使水的味道更好 , 而另一些则过滤有害的化学物质或细菌 。 没有任何一种过滤器能把所有类型的污染物排除在饮用水之外 , 而且由于过滤器的价格范围 , 必须确定哪些污染物需要去除 。
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商业化的超滤滤池去除水中的污染物可达0.01微米 , 而纳米滤池则可去除高达0.001微米的污染物 。 由于新冠肺炎大约有0.125微米 , 这些过滤器能够过滤饮用水中的病毒 。
反渗透滤池的孔径为0.0001微米 , 在去除微生物和常见化学污染物方面是非常有效的 。 虽然成本较高 , 但在过滤病毒方面优于纳滤 。
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新冠肺炎通过触摸、唾液、气溶胶传播 , 病毒可以通过微小的水滴或气溶胶传播 , 这些水滴或气溶胶通过蒸发或喷雾进入空气 。
幸运的是 , 大多数水处理程序声称 , 使用次氯酸或过氧乙酸氧化 , 紫外线照射灭活 , 以及氯处理 , 可以有效地杀灭或去除冠状病毒 。
在水处理厂使用氯可以清除病毒 , 但会产生无害的副产品 , 称为氯胺 , 开水前食用可以杀死水中的微生物 , 包括冠状病毒 , 以及去除水中的氯胺 。
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此外 , 根据世卫组织饮用水质量指南 , 病毒在60°C至65°C之间灭活 , 但灭活速度比细菌慢 。 因此 , 将水加热到滚滚沸腾的过程足以使病毒灭活 , 如果在处理厂的氯化过程中还剩下任何病毒的话 。 间接地 , 通过沸水 , 采取双重安全预防措施-去除微量氯和灭活水中剩余的病毒 。
这可能是在这一大流行病期间确保饮用水安全的最廉价方法 。 然而 , 沸水时需要观察几个步骤 。
【专家说:煮沸可确保水无病毒?事实确实是这样】当水达到滚滚沸腾时 , 应将其从热中取出 , 并允许其自然冷却 , 而不加冰 , 并在储存过程中不受后处理再污染的影响 。
由于严格的处理程序 , 我们的饮用水是安全的 。 过滤并不是必需的 , 而在饮用前“煮沸”是确保饮用水安全的最便宜的方法 。
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