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在农村长大的朋友,一定都吃过山林里的野果,虽说不一定所有野果都认识,至少一些常见的并且能够食用的野果肯定都是知晓的,不过,还是会有一部分比较少见或者个头太小的野果一般人并不会去摘来吃,或许这些少见或个小的野果本身也并不好吃,所以很多人才不去摘吃,但也有例外,比如下面这种野果,它的味道就是酸酸甜甜挺好吃的,可是认识并摘吃它的人却不多
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这种野果叫牛尾虱,一般生长在较低海拔的山林里,每年大概立冬前后成熟,熟后的果实紫红色或黑色,味道酸甜,果核较大,基本上是只吃它的皮,因为果肉实在太少,但它的果实是一串一串的,通常摘吃的时候用手一捋就能整串捋下来,一串抓在手里就是一把,所以小时候吃它总是整把的往嘴里放,把甜味吮吸掉之后再把果核吐出来。
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木棉20多年前轻常摘这种野果吃,但现在认识它的人都已经不多了,以前家家户户养水牛或黄牛耕田,水、黄牛都是人工放养到山林里的,并且以前家家户户烧柴煮饭,经常需要上山砍柴,现在却已家家户户烧起了煤气,耕田也用上了机械,再也不用上山去砍柴及放牛了,所以现在的山林很多已经荒芜甚至人迹罕至,长在茂密森林里的很多野果自然也就无人问津了,当然,还有一个原因就是现在的人们生活富裕了,水果的品种已经多种多样并且轻易就能买到,便再也不稀罕吃这些山林里的野果了。
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这种野果虽然味道不错,但同时期成熟的野果比较多,相比之下,它便显得有些无足轻重了。
因为秋冬时节,也是收获的季节,这个时候成熟的野果有鸡锥子、棠梨、杨桃、牛奶果、万寿果、金樱子等等,所以牛尾虱虽然味道香甜,但个头太小且一般都长在比较荒芜的地方,自然不会轻易引起人们的注意。
你们那里有这种野果么?小时候是否吃过它?
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【 年前|20年前经常摘这种野果吃,现在认识它的人却不多了,你那里有吗?】今天的内容就分享到这里,我是甘木棉,会持续分享野菜、野果等山野美味,关注我可以了解更多美食内容,喜欢本文请点赞、收藏、转发并关注,感谢你的支持!
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