天然的“止咳药”找到了,此物别扔煮水喝,止咳祛痰,冬天不咳嗽菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质。菠菜根,就是菠菜的根,它是红色的,菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用。食用菠菜最好的方法是:将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟,用芝麻油拌食,可利肠胃,适于治疗高血压和便秘等病症。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或预防糖尿病的发生。
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很多人都把菠菜根扔了,其实是一种很浪费的行为,你知道菠菜根对治疗感冒止咳有很多的作用吗?很多人都不会,下面跟着小编一起看看吧!菠菜的根是红色的,茎叶为绿色,它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。吃菠菜最好不要去根,根也是能吃的。这并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点考虑。而是因为菠菜根属于红色食品一类,菠菜富含纤维素、维生素和矿物质,红色的菠菜根也富含营养,具有很好的食疗作用,可药食两用,如果抛弃,的确可惜。
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白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可,治百日咳用大白菜根3个,冰糖30克,水煎,1日3次分服。
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菠菜根能通肠胃,调中气,活血脉。菠菜根洗净,开水煮3分钟,捞出去水,以芝麻油伴食,1日3次,每次半斤,可治便秘。用菠菜根10~30个,文火煮烂,1日3次,可治消化不良。用菠菜根30~50个,洗净、捣烂,用白酒30~60毫升送服,1日2次,可治跌打损伤。
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菠菜根的食用方法:菠菜根没有单一的使用方法,只要注意不把根单一去掉即可,具体使用方法与普通菠菜做法一样如下即可,将鲜首先将菠菜带根放沸水中略烫数分钟,然后用芝麻油拌食,可利肠胃,适于治疗高血压和便秘等病症。大家还可以做菠菜豆腐汤、菠菜粥等。最佳食谱:菠菜根雪梨汤材料:百部15克,百合,菠菜根各30克,雪梨1个。做法:将雪梨去皮和核,切小块,菠菜根洗净切段,百部,百合用水冲洗一下,将以上四种材料放在砂锅中,加水适量,煮40分钟即可。功效:神经润燥,补血养虚。你们还会扔掉菠菜根吗?
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