很多女生都是偏寒体质,平常手脚冰凉的,哪怕是手也是冰凉的,寒冬季节就更不用说了,每天捧着热水杯,手里捧着热水袋。对于女人来说,养血补血是很重要的。俗话说“药补不如食补”,今天小编就给大家介绍一种非常适合补血的美食——五红汤,这是一个民间广为流传的经典补血食疗良方,制作简单,功效好又安全,是汤也是药膳,味道香甜可口,喝完暖暖的。
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五红汤全称五红补气养血汤,汤里的五红,分别是红枣、红豆、花生、红糖和枸杞,红枣、红皮花生和红豆、枸杞的功效就不介绍了,众人皆知!用这5种红色的食材做成的“五红汤”不仅有补血的功效,还有提高免疫力,缓解痛经的好处,还能减轻化疗副反应,是女人的补血良品,它是纯食疗养生,无任何副作用。常喝能补血、改善贫血症状!经期过后要多喝些补气血的汤,不能懒惰,要坚持喝,坚持喝才会看到效果。
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【材料】:红枣 适量、红豆 1大把、红皮花生 1把、枸杞 1小把、红糖 适量
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【做法】:1、小红豆提前用清水浸泡两小时,红皮花生浸泡30分钟就OK,枸杞和红枣用清水浸泡几分钟后就可以捞出沥干水分了。
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2、红枣用剪刀去核剪碎,一颗红枣我分成两半剪开的,红枣最好要去核哦,这样可以降低红枣本身的热气。
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3、将红枣、红豆及花生放进汤锅里,加适量水,大火烧开后用小火慢慢煲1个小时;(如果觉得食材煮得不够软绵,可以延长时间)
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4、最后再放入红糖;
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5、放入枸杞,煮10分钟即可;
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一锅补血的五红汤好啦,还等什么,赶紧拿碗盛上一碗喝起来啦!特别是冬天怕冷的姑娘们,特别赞!
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【小提示】:
1、花生要选红皮的花生,红皮花生才能起到补血养血的功效。
2、为了避免枸杞煮烂,可以等关火前10分钟再放入枸杞。
3、月经期最好不要喝,会导致月经量多,引起身体不适,月经结束后再喝。
【 喝出|天冷了,女性要多喝五红汤,每天一碗,补血养血,喝出好气色!】4、浸泡花生时间不宜过长,如果想泡时间长点可以用水把红皮花生洗干净后再泡,在煮时一起倒入锅中一起煮这样营养成分也会留在水中。
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