便秘的人一般都有3个原因,一是长期久坐缺乏运动,二是大便干燥身体缺水,三是饮食过于精细肠胃动力不足。当然还会有其他的原因,不过我们常见导致便秘的原因就是以上三种了,大家可以判断一下自己属于哪一种,便秘让人很头疼,营养师大乔建议大家从饮食入手,增强肠胃动力促进消化排便。
长期便秘的人,记得隔天吃1次它,排出体内黑臭宿便,肚腩慢慢没!“它”就是我们很常见的土豆。土豆含有丰富的膳食纤维和淀粉,能够利于我们的肠胃蠕动促进排便,平时多吃土豆能够有效缓解便秘问题,今天分享一道小香菇土豆大家可以试一试这道菜!
仿香菇土豆
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By Qiuyue0815
配料:
土豆 2个、亚麻籽油 2勺、调味料 50克、葱 1根、姜 2片、蒜 2瓣
烹饪步骤:
1.准备食材
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2.土豆削皮
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3.切片上笼屉蒸熟
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4.把土豆搅(压)成土豆泥
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5.调入土豆淀粉
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6.和成光滑土豆团
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7.取小面团,团成一个个的小圆剂子
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8.用酒瓶口压一下土豆剂子,呈香菇的样子
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9.上笼屉
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10.蒸五六分钟
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11.炒锅烧热,倒入亚麻籽油
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12.爆香葱姜蒜,放入调味料
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13.倒入适量水煮开,放入土豆小香菇
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14.出锅前放入葱花点缀
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15.选健康食材、享健康生活。
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烹饪小贴士:
1、马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。
2、马铃薯营养齐全,结构合理,尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致,极易被人体吸收利用,其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出:“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”,可以说:“马铃薯是接近全价的营养食物。”
3、吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃马铃薯可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。
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