不论男女,早餐这样吃,补充营养,又有益健康,希望你别太糊弄

在很多人眼里 , 早餐似乎是最不重要的一餐 , 因为大多数人在刚起来的时候 , 都没什么心情准备早餐 , 有的人可能会为了多睡十分钟 , 直接选择不吃早餐 , 这个习惯在短期内对健康似乎没什么影响 , 但时间久了 , 你就会发现自己的体质越来越差 , 肠胃消化功能也越来越弱 。
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早餐的重要性不容小觑 , 我们每天吃早餐 , 不仅是为了饱腹 , 更是为了满足人体对营养的需求 。 众所周知 , 不同的食物中含有不同的营养物质 , 而这些营养物质 , 也是生命赖以延续的源头 , 如果长期坚持着单一的营养摄入 , 除了会造成营养不良之外 , 还可能导致器官衰竭 。
为了机体能正常运转 , 大家一定要多在早餐上下功夫 , 改掉准备早餐是浪费时间的观念 , 学会合理搭配食物 , 让自己每天都能吃上营养均衡的早餐 。
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不论男女 , 早餐这样搭配 , 对健康更有帮助
保证80-100克的主食摄入
一般情况下 , 我们每天都会摄入主食 , 不论南方还是北方 , 除了米和面的差别之外 , 在饮食结构中并无区别 。 但爱吃面食的人有一点需要注意的 , 很多人都喜欢在吃面条的时候搭配饼或馒头 , 这些食物都属于高碳水化合物 , 营养成分多有重叠 , 无法满足营养均衡的要求 。
碳水化合物虽然是人体能量的主要来源 , 但米、苗条、馒头的营养比较单一 , 需要靠一些粗粮来“弥补” 。 众所周知 , 粗粮中也含有丰富的糖类物质 , 但它们优于精加工食物的地方就在于粗粮中的营养更为丰富 , 还含有膳食纤维、维生素以及矿物质 。
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早餐用粗粮代替一部分主食 , 不仅能延长饱腹感 , 还有利于控制血糖上升的速度 , 帮助减肥 。 但肠胃不好的人不能轻易尝试 , 也不要频繁吃粗粮 , 以免增加肠胃的负担 。
保证50-70克的蛋、奶、肉、豆制品的摄入
除了主食以外 , 大家餐桌上最不可或缺的部分应该就是肉类了吧 , 肉类中的优质蛋白、优质脂肪和矿物质也是人体所需的重要营养元素 , 但过量食用也会造成浪费 , 建议大家控制好摄入量 。
奶制品、蛋类和豆制品也是蛋白质的主要来源 , 每天早上适量摄入 , 可以满足人体整个上午对蛋白质的需求 , 延缓饥饿感 。 中国人在蛋白质摄入方面严重不足 , 随着社会的进步 , 我们更应该重视这个问题 , 从现在做起 , 尽早补充蛋白质 , 增强体质 。
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保证50-100克的蔬果摄入
相信很多朋友平时也会吃一些水果和蔬菜 , 但在摄入量方面却严重不足 , 一般情况下 , 每天吃够500克左右的蔬菜才能满足人体对膳食纤维和矿物质的需求 , 但很多人都把蔬菜当成点缀 , 偶尔吃两片菜叶子就当吃过蔬菜了 。
早上不宜吃得过饱 , 所以适当吃一些蔬果就够了 , 但也不能低于50克 。 每天吃些新鲜蔬菜和水果 , 既能补充营养 , 又能限制其他食物的摄入 , 有助于控制体重 。
保证10克坚果的摄入
在各种食材中 , 坚果的存在感是最低的 , 很少有人会主动吃坚果 , 除非对营养均衡有研究的人 。 大多数人对吃坚果的好处都不太了解 , 有的人甚至把坚果当作零食一把接着一把吃 。
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其实坚果也是优质脂肪的来源 , 不饱和脂肪酸和维生素E是保护血管健康的“好帮手” 。 不论男女老少 , 每天早上吃一小把坚果 , 对心脏健康有很大好处 。