今天,看到朋友圈都在刷下雪的视频,是呀,看到飘落的雪花,内心也是十分开心,洁白无瑕的雪花,不过呢,这在寒冷的季节,还是要多穿衣服,避免感冒,今天呢,小编为大家带来一道润燥菜,它就是佛手瓜,有着长寿瓜的称呼,口感很脆嫩,一直是人们喜爱的食物。
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这菜深冬要多吃,隔天排出宿便,口臭没有了,软化血管,体重降2位数。佛手瓜的营养很高,比一般的蔬菜还要高,这道菜能够和不同的食材搭配,口感别具滋味,这次小编用五花肉和佛手瓜一起炒,荤素搭配,十分的营养,孩子多吃还能增加智力呢,这道菜的做法很简单,下面,详细的介绍下它的做法。
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我们做这道佛手瓜炒五花肉的时候,先把主要的时候准备好,佛手瓜一个,五花肉一块,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,食用油适量。1,将买回来的佛手瓜处理下,清洗后,切成小片,放在干净的盘中备用。2,紧接着,将五花肉放在清水内,多洗几遍,沥水后,切成片,大蒜洗干净,切成颗粒形状。
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3,这个时候,热锅内,倒上些食用油,放上大蒜颗粒进去炒香,再把五花肉放进去翻炒。4,最后,将切好的佛手瓜放锅中,用旺火快速的翻炒,等到食材炒到断生,放上盐,鸡精进去,等到食材入味了,就能关火了。
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这道养生保健的美食大家学会了吗,口感清脆可口,一点也不会油腻,佛手瓜中的钙元素,和锌元素一直很高,常吃能够促进身体健康,还能提高免疫力,缓解用脑疲劳,维护身体健康。
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另外,佛手瓜即可当水果,也可以当蔬菜食用,搭配五花肉十分的鲜嫩可口,佛手瓜中的多种维生素,氨基酸等成分,食用后,能够为身体提供营养,维护血管的弹性,净化血管,佛手瓜自身的膳食纤维丰富,有效地帮助排出毒素,使体重慢慢降下来。
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