野菜|农村遍地都是的3种野菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，有益健康祛皱|毒素|冬天|食物|体内

健康，是我们一直追求，一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体，健康的文化，健康的心理，就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点，就是减少了我们人生大道的绊脚石，也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。?《中医刘医师》为你解答健康小问题，帮助你找回健康！
【 野菜|农村遍地都是的3种野菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，有益健康】乡间是个好地方，水清澈的山高，草绿，地上满是牛羊。那里有很多乐趣，还有未知的秘密。鸟花，还有很多野生蔬菜，童年挖掘野生蔬菜的场景依然生动，回味可口！在这篇文章中，我与你分享了三种常见的野菜，它们味道鲜美，有很高的养生价值。来看看吧！
扫帚菜

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扫帚菜，别名扫帚苗，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B 2、烟酸等营养物质，具有清热解毒、利尿补强的功效，外用对皮肤癣和阴囊湿疹有很好的作用。扫帚蔬菜有多种食用方式，可以与一些蒸面粉混合食用，也可以冷拌，加上一些大蒜汁特别清爽。
猪毛菜
猪毛菜分布广泛，是一种很好的野生蔬菜，特别适合于大蒜汁冷拌食用。多毛蔬菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、核黄素、烟酸等有益成分，可补充人体所需的大量营养素，具有镇静肝脏、潜阳、润肠排便、降血压、促进睡眠等功效。可用于高血压、头痛、眩晕、肠燥、便秘等。

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茵陈蒿
茵陈蒿别称因陈、茵陈等，幼嫩枝、叶可作菜蔬、茵陈二酮和银辰内酯能促进胆汁分泌和排泄，对肝脏有良好的保护作用。结果表明，青蒿具有抗动脉粥样硬化、抗菌和抗炎作用，青蒿水提物、挥发油和6，7-二甲氧基香豆素可降低血压。青蒿还能促进白细胞分裂，提高T细胞的免疫活性，参与机体的免疫调节，诱导干扰素的产生，从多方面改善机体的免疫功能。

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