在农村总是生长着很多不知名的野草,很多的野草就连上了年纪的老农都不认识,这些野草却因为有着非常高的食药价值,深受农民和市场的喜爱。
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相信80后的农村娃在小的时候都割过这些野草,然后拿回家给猪羊吃,这样就可以实现能量的转化,过年后也可以宰杀这些猪羊补补身体。
有些野草在过去的多年里一直都没有被重视起来,它们本身的营养成分很高,易于人体的消化和吸收。针对身体的调理中,这些野草也能够发挥出最大化的药用价值,对各种疑难杂症都能够缓解和治愈。
今天我们要说的这种野草,在过去可是让农民非常的头疼,但实际上它却有着多样化的经济价值。
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作为一种长相非常独特的野草,相信大多数的农村娃都不会陌生,因为它在我国的大部分地方都可以生长。在每年的5月份将会开出鲜艳的粉红色花朵,看起来像狗尾巴一样,再一看又和鸡冠相似。
它的名字叫做青葙,在各地有着不同的叫法,比如说百日红、草蒿、鸡冠苋等。
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很多人都会不解,青葙的观赏度这么高,农民不该拿回家里栽培的吗?究其原因还是因为它的生命力太变态了,在各个地方都能够旺盛的生长,就连干旱的土壤中都有它的分布痕迹。
如果是生长在庄稼地里,那农作物就别想吸收养分了。青葙在很短的时间内就可以大肆的传播,在生长中也没有什么天敌。不及时除去的话就会减产,可以说是让农民非常厌烦,每天都要忙着拔除这些“田间恶霸”。
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随着科学化的认知和发展,现在的青葙价值开始被发掘出来。在刚生长的时候嫩芽可以很好的食用,成为一种颇有口感的优品菜肴。多吃可以起到强身健体的功效,其中的纤维素含量很高,可以促进肠胃的蠕动和消化,促进食欲。
根茎叶、种子、花等都是宝,可以有效的入药。在治疗月经不调、头晕目眩、目赤、高血压、喉咙肿痛等都有不错的功效。在过去也有一些农民将其制作成土农药,可以有效的杀虫驱虫。
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【 些野草|农村的“田间恶霸”, 不过它用途强大, 种子一斤能卖40多元】现在的青葙在各地开始了人工化的种植过程,在生长的过程中管理成本比较低,且不受病虫害的侵蚀,种子已经卖到了40多元一斤,为农民创收了非常高的经价值。农民朋友们,你们家乡有青葙吗?是否规模化的种植呢?
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