荠菜含有特殊的香味和食用纤维，能刺激人们的食欲，快速促进胃肠蠕动，有助于消化。荠菜中还含有人体所需的钙、磷、铁等微量元素，能有效帮助人体吸收、排除毒素，快速愈合伤口，达到消肿的效果。
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女性可以经常食用荠菜，能有效的预防妇科疾病。此外，荠菜含有大量的维生素E，可以防止皮肤粗糙，增加肌肤弹性，补水美白，防皱祛斑，女性朋友经常食用，皮肤细腻光滑有弹性！
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健康搭配：
荠菜+豆腐
荠菜和豆腐搭配炖汤食用，不仅美味，还具有补虚益气、健脑益智、清热降压等功效。
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【 要拔|提个醒：路边遇见此野菜，一定要拔回家，现在知道还不晚】你喜欢吃荠菜吗？
- 广东夫妻路边卖鸡杂汤，23年没招牌也不愁生意，11元1碗3小时卖光
- 牙齿断了，是保留好？还是需要拔掉后重新镶牙
- 身上6个地方老，全身跟着老，若有3个异常，该给自己提个醒了
- 云馨被路边小摊烧烤店的美食诱惑，忍不住要享受美食
- 长在路边被人们忽略的草药，清热解毒效果好，当野草拔掉就可惜了
- 路边的野草其实是中药，养殖有大用途，兽医老王谈草药的用途
- 痔疮疼得厉害？每天抓一把路边的树叶，菊花竟然不疼了!
- 牙医的夸人方式上了热搜？所以智齿长得正需不需要拔呢？
- 路边18元一只的烤鸭，赚的不只是肉钱！有些真相必须曝光了
- 他是路边的止咳库，不花一分钱，咳嗽不咳，排出毒素，减轻体重