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【 身体|冬天到了，不妨每天吃一盘此菜，消除便秘，给身体做个大扫除】冬天到了，不妨每天吃一盘此菜，消除便秘，给身体做个大扫除

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上海青，其叶片椭圆形，叶柄肥厚，株型束腰，纤维细，味甜口感好，是老百姓常会食用的蔬菜之一。上海青不仅富含多种人体所需的营养元素，食用对我们的身体也是十分有好处的。那么，上海青的功效与作用又是什么呢?下面和小编去了解一下吧！
上海青中富含粗纤维，含有丰富的维生素B2，而维生素能有效的减少血管中血浆胆固醇含量，有助于保持血管弹性，减少动脉粥样硬化的形成。
2、消除便秘
上海青含有丰富的膳食纤维，经常吃上海青可以加快大肠的蠕动，预防大便在体内堆积，从而加快毒素的排泄，起到消除便秘和排毒素的作用。

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食用方法：
2.蒜头片，西红柿各半个
3.加入油适量，加入蒜头片，辣椒末，爆香。
4.加入青菜，盐，鸡粉，味极鲜各适量，翻炒。
5.炒的差不多的时候加入西红柿翻炒几下即可出锅。

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