中风的“祸根”不只是烟酒！这3种食物，再喜欢吃，也要忍中风又叫脑卒中

中风又叫脑卒中，是中老年人常见的脑血管病，已成为中老年人健康的主要威胁之一。在中国，平均每21秒就有一人死于中风，我国也是中风高发国家。
为什么烟酒会导致中风？
导致中风的原因有很多，特别是吸烟和饮酒，不容忽视！
烟草中的有害物质进入血管后会促进血小板聚集，使肾上腺素释放大量的儿茶酚胺，导致血压升高，血管痉挛，诱发中风。
而过量饮酒不但会增加冠心病、糖尿病、肝癌的风险，有研究证明，大量饮酒还会使中风的风险增加10-20倍。
烟酒确实是中风的危险因素之一，但对许多人来说，不吸烟、不饮酒也会导致中风。这就与饮食密不可分，人每天都需要吃饭，不健康的饮食是中风的重要原因。
3种食物，是中风“祸根”
01 反式脂肪酸
蛋糕和饼干是许多人家中常备的小点心。
但是，经常食用这类食物，会引起血脂升高，增加血管斑块的沉积，引起动脉硬化，并诱发中风。
研究发现，肥胖者患中风的风险较高，动脉硬化几率也会增加。
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02 高盐食物
高盐食物，如培根、腊肠，都含有大量的脂肪，盐的含量也不容小觑，是引发中风不容忽视的危险因素之一。
在加工食品中，过量摄入盐分会使血压升高，且大量亚硝酸盐会破坏血管内壁，使血管壁狭窄，增加血栓形成。
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03 重口味食物
随着年龄的增长，人的味觉功能也在不断下降，常会偏爱一些重口味食物。
如火锅、烧烤，味道辛辣刺激，容易引起神经兴奋、血压迅速升高和心跳加快，更容易导致血管堵塞。
另外，烧烤中还含有致癌物质，破坏了人体的正常生理功能，促进甘油三酯等物质的增加，增加了中风的风险。
预防中风，把控好这个数值
除了以上因素，防中风，我们必须控制一个指标：高血压。
高血压是中风的危险因素，甚至有人把高血压认定为中风的“核心” 。
预防中风，必须控制血压，一旦血压升高、血压波动，就容易造成血管损伤，诱发中风。
5种表现，是中风前兆
一旦出现这5种表现，十有八九是中风的前兆，要及时采取应对措施：
1.手指麻木，手脚乏力，手中的物体突然掉落。
2.视力减退或视力模糊。
3.舌头不灵活，出现流口水，或突然不能说话的情况。
4.发现脸部不对称，出现单侧脸歪、下垂的表现。
5.身体倾斜，脚失去平衡，行走障碍。
突发中风，牢记5步急救法
一旦出现以上5种表现，牢记以下急救常识：
1.记住中风发作的时间，黄金治疗时间是3小时以内。
2.立即拨打120电话，不要犹豫。
3.平稳放置患者，肩膀和头部略微抬起，头部转向一侧。
4.松开领口和袖口，确保患者呼吸顺畅。
5.不要移动病人，保持冷静，不要大喊，等待医生抢救。
防中风，做好两件事
第一件事：补充营养
01 补充槲皮素
槲皮素是增加冠状动脉血流量的重要元素，对人体有降血压、降血脂、增强血管抵抗力的作用，适量摄入有助于扩张动脉，预防心梗、脑梗等血管病。
食物来源：山月莓是槲皮素的重要来源，有研究表明，山月莓中槲皮素的含量高达68% ，每天温水泡服6-8粒，即可满足身体对槲皮素的需求。
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02 补充镁
镁是人体必需的营养素，也是生命活动所需的微量元素。这种物质可以调节神经，预防高胆固醇、高血压和其他疾病，有一定的预防中风作用。