吃的多死的早？每个人一生能吃9吨食物，谁吃完谁先走？前一段时间

前一段时间，有一个疯传的说法——“每个人一生能吃9吨食物，谁吃完谁先走。 ”9吨这个吓人的数字和“吃完先走”的可怕措辞，让每个看到的人都瑟瑟发抖……吃多吃少，和寿命真的有关吗？
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你一辈子吃的食物，远远不止9吨
其实如果真的要仔细计算人的一生需要多少食物，还是可以估算的，《中国居民膳食宝塔》就是一个估算参考值。
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按照《中国居民膳食宝塔》上的数字累积，大约每天是吃1-2公斤之间的食物，就算按照1公斤计算，大概24.6年就要吃完9吨食物了，所以这个一辈子9吨的措辞肯定是有问题的。
而进一步参考联合国粮农组织对我国食物消费量的统计数字，大约是中国人平均每天要吃2.3公斤的食物，按照人均寿命74岁来看，消耗量远远大于9吨这个看似惊人的数字。
事实上每个人体型和代谢不同，饭量也不同，不能轻易地说饭量大的人就会早死。
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科学证明少吃一些，确实可以更加健康
很多百岁老人在谈及长寿秘诀时，确实也会说少吃，每餐七分饱，多喝水之类的养生理念。在德国科学家的小鼠实验中，吃得少会更长寿的理论也有所证实：
来自德国马克斯·普朗克衰老生物学研究所的科学家们用小鼠对此进行了研究，用800只小鼠进行晚期饮食限制转换。结果发现有进食限制的小鼠老年时能够活得更健康且寿命更长，而且要持续的减少食物摄入才能获得长期益处。
当然，小鼠毕竟与人相差甚远，小鼠实验在人类身上的对照也很难说清。但是在美国，已经有了灵长类的实验来验证这个说法：文斯堪森国家灵长类实验中心在对78只17岁以上（约等于人类年龄40+）的恒河猴进行了长达20年的实验以后，在Science杂志发表了论文。实验表明（下图）左边的对照组的猴子比限制热量摄入的猴子衰老不少。同时，节食的猴子在老年病发病率与致死率均有着极大的改善，减少将近30% 。
也就是说饮食有所控制，对于猴子来说在长寿方面真的会有所益处，同时，即便已经衰老，控制饮食也会让猴子更加健康。
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对于同样是灵长类动物的人类而言，猴子实验显然比小鼠实验相对来说更为可信。当然，目前人类还没有明确的研究对比，但是稍微控制饮食，对于人的健康显然是有益无害的。除了有上述实验中间体现出来的延长寿命和延缓衰老的作用以外，少吃还有很多好处——
控制体重：适当少吃的首要好处显然就是有助于控制体重，帮助人们保持良好的体型。毕竟肥胖可以导致多种疾病的患病风险增加，而控制体重可以很好地避免这一点。
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保护心脑血管：美国佐治亚州立大学的一项血管衰老的研究发现，在食物摄入量较低时，人体可以产生一种名叫β-羟丁酸的分子，有助于延缓血管系统的细胞老化，保护血管。
如果食物摄入过多，会影响葡萄糖通道的运动，还容易造成血脂升高，增加患冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病的风险。
减轻肠胃负担：长期吃得过饱，容易引起消化不良，导致胃肠粘膜被破坏，引发胃溃疡等疾病，增加罹患肠癌肠梗阻的风险。适当的少吃，可以有利于肠道蠕动，加速食物的消化吸收，减少代谢废物在体内停留的时间。