2.刀和砧板要生熟分开 ， 不可混用
至少 ， 切过生鱼的刀和砧板应彻底刷洗 。 洗鱼、抓鱼后要洗手 ， 处理鱼的过程中 ， 不要用手拿熟食 。 盛过生鱼的各种用具也要洗刷干净 。
3.有进食鱼生史的市民 ， 建议到医院查肝吸虫抗体及便虫卵 ， 如发现异常需及时寻求治疗 。
【南方+采访人员】刘怀宇
【作者】 刘怀宇
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
【爱吃鱼生30多年，广东番禺男子胆管现大量寄生虫】来源：南方+ - 创造更多价值

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