要说在众多的网络主播当中 ， 最受伙伴们欢迎的是什么 ， 无论男女老少脱口而出的 ， 应该就是吃播这个群体了 。 小编在这里不是要说各种各样的主播都有什么特色 ， 而是有位吃播竟然要挑战醉虾这种传说中的食物 。 南方的小伙伴应该会说 ， 这谁还没有吃过不成 ， 但是用九十六度白酒泡出来的你见过么 ， 估计还是头次听说 。 到底是什么情况 ， 不妨跟着来看看 。 听起来简简单单的制作方法 ， 洗净处理好的虾直接用酒浸泡就可以吃 ， 似乎也没什么特别的 。 其实从选材的时候就要注意 ， 只有那些个头比较小 ， 又或者刚刚褪去外壳的才能做这道菜 。 选用的白酒也是度数比较高的 ， 不但能够进行消毒 ， 还能中和水产品的寒性 ， 关键是不会有后味影响到虾本身的鲜味 。

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