----泡绿茶常被忽略的一些细节 ， 手法改变口感 ， 你知道么？//----

通常情况下 ， 喝绿茶都是用玻璃杯冲泡的 ， 泡茶都是直接用杯子喝茶了 ， 没有办法进行茶水分离 。 在喝茶的时候也是先接触上半部分的茶汤 ， 下半部分的茶汤就会一直浸出茶叶中的物质 ， 因此一杯茶喝得时间长了 ， 就会出现上半部分滋味淡下半部分滋味浓的情况 。 此时如果强忍着底部茶水的苦涩喝完了茶汤 ， 泡第二泡的时候就会发现茶一下子变得淡而无味了 ， 其中一个的原因就是茶叶中的大部分物质都在第一泡底部的水中浸出了 。 另一个原因是 ， 第一泡底部的水味道过于浓重 ， 就盖过了第二泡原本就淡的滋味 ， 让人感觉不到茶味 ， 就像吃糖之后感觉不到西瓜甜是一样的 。

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