咖啡豆怎么煮?咖啡豆的种类( 二 )
咖啡豆怎么煮?咖啡豆的种类
咖啡豆怎么煮
先准备好所需用具:手摇的小咖啡磨子 , 咖啡滤纸 , 咖啡漏斗 , 杯子 , 这样就可以做出简易方便的手冲咖啡了 。
磨豆
先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度) 。
如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用 , 但效果不是很理想 , 打出来的颗粒比较粗 。 如果这些工具都没有 , 只要有擀面棍儿和一个面板也能实现 。 碾压配合捣碎的方法 , 总之 , 要尽可能的让颗粒细校
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