鸡腿菇形如鸡腿 ， 味似鸡肉 ， 口感滑嫩 ， 清香味美 ， 味道鲜美 ， 口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质 ， 碳水化合物 ， 多种维生素 ， 多种矿物质 。 由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身 ， 且色、香、味、形俱佳 ， 炒食、炖食、煲汤均久煮不烂 ， 故而备受人们的喜爱 。

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