这种野果长得很尴尬,但拥有超高营养价值,能消除皱纹和色斑( 二 )
除了牛卵坨之外 , 它的俗名还有麻藤果子、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、野香蕉、青蕉蜜瓜等等 , 也被叫做八月瓜 。 从名字我们就可以得知 , 这种野果是在8、9月份成熟 。 它未成熟的时候是绿色的 , 看着有点像青芒果 , 成熟之后 , 就会变成黄色的 。 它的学名叫做五叶木通果 , 是五叶木通的果实 。
>>果肉沁甜浓香 , 营养价值很高
牛卵坨的果实果肉为半透明 , 肉质细嫩 , 多汁 , 可食 , 果肉沁甜 , 浓香 , 滑嫩 , 口味独特 。
剥开“牛卵坨” , 丝丝清甜伴随清香 , 一肚子密集的果籽 , 每颗微粒的果籽外都裹着粘糊软糯的黄色果桨 , 好吃的正是这甜甜的浆汁儿!果肉沁甜吃进嘴里 , 滑嫩甜润 , 妙不可言……
不仅是好吃 , 最重要的是 , 牛卵坨的果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸 , 人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等 , 具有很高的营养价值 。
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