“秦淮八绝“是这些小吃,去那里了品尝一下吧!
秦淮八绝是指南京(金陵)八种最有秦淮风味的特色小吃 。 南京夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃 , 因工艺精细 , 造型美观、选料考究、风味独特而著称 , 经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝” 。 南京夫子庙是南京传统小吃聚集地 , 有上百种特色小吃 , 深受当地居民及游客的喜爱 。 夫子庙餐饮界推出“秦淮八绝“ , 这里的八绝并不是八道菜 , 而是八种干湿搭配的套餐 。 这八种套餐分别来自7家老字号餐馆 , 一共17道 。
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