----曾“爆红”的一道菜 ， 国内三大菜系抢破头 ， 想在家做其实也很简单//----

另外 ， 在第一季节目里面 ， 张亮烧的一道菜 ， 可以说是一下子俘获了外国人的心 ， 后来王俊凯也做过同样的菜 ， 那就是宫保鸡丁 ， 这道风靡世界的中国早就已经在国外打响了名号 。 而且在《美剧生活大爆炸》当中 ， 谢尔顿、莱纳德等就经常点中餐的宫保鸡丁这道菜来一饱口福 。 在国内宫保鸡丁也是非常受欢迎的一道菜 ， 不论在哪个城市饭店的菜单上肯定都会有这道菜的名字 。 四川人说这道菜是川菜 ， 而山东人却说它是鲁菜 ， 贵州人说它是贵州菜 ， 北京人说它是宫廷菜 。 这都与宫爆鸡丁发明的历史确实有很大渊源 ， 现在也有这两种做法 ， 都是跟清朝山东巡抚四川总督丁宝桢有很大关系 。

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