夏天郑州特色美食“橡子凉粉”,细腻爽滑,筋道可口,消暑解渴

在河南郑州巩义 , 橡子凉粉历史悠久 , 特别是在巩义浮戏山 , 此镇盛产橡树 , 聪明的老庙人利用特有的橡树资源 , 制作销售橡子凉粉 。 他们凭借着特色资源和独特手艺 , 使橡子凉粉成为了郑州巩义最具特色的本地小吃 。 橡子凉粉 , 原料单纯 , 做工简单 , 成本较小 , 但对水的要求却十分严格 , 当地群众多用本地山里无污染的泉水来制作橡子凉粉 。 夏天郑州特色美食“橡子凉粉” , 细腻爽滑 , 筋道可口 , 消暑解渴 , 你吃过吗?

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