这种野菜，是古代的“皇帝菜”，营养价值高，城里卖到每斤20元( 二 ) 现在不管是农村还是城市

这个皇帝菜指的就是贡菜，说它的名字还有一个特殊的来源。在古时，这种野菜是要进贡到宫里给皇帝吃的，而历史上的乾隆皇帝就特别喜欢吃这个野菜，以此我们就能看出它究竟是有多么的珍贵了吧。此外，这个野菜的历史悠久，早在秦朝时期就有相关记载。然而这么珍贵的野菜，如今人们却不吃了，是不是一种遗憾呢？

这个菜的味道极好，想必很多人都吃过苔菜吧？清脆可口，而其实贡菜比苔菜的味道还要好上一分，也有人会分不清这两种菜，再加上这两种菜的外形相似，更是难以分辨。但其实仔细品尝一番，更加好吃的那个就是贡菜。