这种野菜,是古代的“皇帝菜”,营养价值高,城里卖到每斤20元( 二 )
这个皇帝菜指的就是贡菜 , 说它的名字还有一个特殊的来源 。 在古时 , 这种野菜是要进贡到宫里给皇帝吃的 , 而历史上的乾隆皇帝就特别喜欢吃这个野菜 , 以此我们就能看出它究竟是有多么的珍贵了吧 。 此外 , 这个野菜的历史悠久 , 早在秦朝时期就有相关记载 。 然而这么珍贵的野菜 , 如今人们却不吃了 , 是不是一种遗憾呢?
这个菜的味道极好 , 想必很多人都吃过苔菜吧?清脆可口 , 而其实贡菜比苔菜的味道还要好上一分 , 也有人会分不清这两种菜 , 再加上这两种菜的外形相似 , 更是难以分辨 。 但其实仔细品尝一番 , 更加好吃的那个就是贡菜 。
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