这是一种适应性强 ， 耐寒性强并且喜欢湿润的蔬菜 ， 种植起来比较方便 。 最关键的就是 ， 它对于土壤没有过多的要求 ， 在我国分布广泛 ， 大部分的土地都能够种植 ， 最适合生长的温度是在20~25摄氏度 。 当我们刚听到油麦菜这个名字的时候 ， 很多人都会认为它和油菜有所联系 ， 其实油麦菜和油菜并没有任何的关系 ， 反而是和另外一种蔬菜有关 ， 那么就是莴苣 。

----号称“蔬菜之王” ， 近两年中国市场才有售卖 ， 营养价值高过莴笋//----

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