进入夏天后 ， 炎热的天气总是让人越来越没有胃口 ， 这个时候大家就喜欢吃一点清淡的小菜 ， 来够缓解食欲 ， 可以说凉拌菜是夏天餐桌上必不可少的小菜！

很多人喜欢在外面的购买凉拌菜 ， 超市凉拌菜5—7元不等 ， 价格便宜 ， 种类繁多 ， 很多亲们觉得吃着是很不放心的 ， 就想着自己在家做的话 ， 会更健康更卫生一点 。

相信大家都做过凉拌菜 ， 但想把凉拌菜做的好吃就不是那么容易的 ， 所以不要小看它 ， 往往越简单的菜品越需要技巧 。 一般你会做什么凉拌菜吃呢？豆芽、木耳、黄瓜....今天小姿来推荐一些凉菜 ， 看看有没有你中意的？

凉拌鸡丝

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