1、温度温度对银耳的生长是相当重要 ， 所以种植的时候要保持一定的温度 。 银耳的菌丝与子实体生长对温度都有不同的需求 。 菌丝在生长时温度最好控制在22-26度左右 ， 如果低于20度 ， 或者超过28度的话 ， 会严重影响菌丝的生长 ， 降低产量 。 子实体的温度则要控制在20-25度左右 ， 最低不可低于16度 ， 最高也不得超出26度 ， 否则都会导致分化不良 。

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