炎炎夏日 ， 你会想到的是哪种盛夏果实？最让人念念不忘的 ， 非三华李莫属 。 端午节过后 ， 现在正是吃三华李的好时机 ， 想想在炎热的夏天 ， 热汗直流 ， 口干舌燥 ， “扑哧”一声咬一口三华李 ， 清甜酸爽的汁充满整个口腔 ， 满足味蕾 ， 令人回味无穷 。 众所周知 ， 三华李是广东最富盛名的特色水果 ， 而韶关翁源县三华村则是三华李的发源地 。 三华李是翁源县的土特产 ， 有鸡麻李、白肉鸡麻李、大蜜李和小蜜李四个品系 ， 芒种后至夏至前后成熟 ， 其中大蜜李、鸡麻李在翁源及其他地方种植最多 。 肉色深红 ， 气味芳香 ， 肉质松脆爽口 ， 无涩味 ， 果味清甜 。 广东三华李 ， 被称为“岭南夏令果王” ， 脆爽多汁 ， 甜中带酸！

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