辣 ， 给人的感觉便是酣畅淋漓 ， 粗旷自然的形象 ， 很难会将它与婉约的因素放在一起相提并论 。 但是在湾悦城四楼的这家九锅一堂的餐厅里却别有洞天 ， 随处可见倒立的油纸伞 ， 充满江南氤氲的水乡气息 ， 今晚就在此度过 。

餐前四小碟显得慵懒随意 ， 可以边吃边点单 ， 惬意至极 ， 看着菜单上竟然有刘红杏杏皮水 ， 简直感到到不行 ， 这在厦门可以说基本上是难得一见 ， 今儿在这遇到 ， 怎么说也得小伙伴人手点上一瓶 ， 感受月牙泉小镇的杏皮水 。 作为非物质文化遗产的刘红杏杏皮水 ， 春可败火 ， 夏可消暑 ， 秋可生温 ， 冬可驱寒 ， 可谓一年四季都是宝 ， 口感清清爽爽 ， 酸甜宜人 。

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