----五彩缤纷–大盆菜//----

追溯起盆菜的渊源 ， 大概有两个版本 。

宋末大将文天祥率麾下被元兵追杀 ， 过伶仃洋狼狈逃至现时深圳市（当时的东莞）的滩头 ， 通常会有文章写成是新安县 ， 其实新安县设于明万历元年（1573年） ， 别说宋 ， 即使元时都还未出现此县 。 当其时 ， 文天祥登陆滩头时天色已晚 ， 部队只有随身带备之米糕 ， 缺乏菜肴 。 “惶恐滩头说惶恐 ， 伶汀洋里叹伶汀” ， 文天祥的心境可想而知 。 船家们同情忠臣 ， 用自己储备的猪肉、萝卜 ， 加上现捕的鱼虾 ， 船上没有那么多碗碟 ， 只好将就些 ， 拿木面盆一齐盛出来 。

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