后来慢慢长大 ， 意识到了肯德基的不健康因素 ， 对鸡米花的追求只能就此作罢 。 但是灵魂深处吃货的洪荒之力还是抑制不住对鸡米花的思念 。 家里的孩子也独爱鸡米花这一口 。 为了孩子的饮食健康 ， 我便学着自己在家里做鸡米花 。 不做不知道 ， 没想到自己在家做的鸡米花 ， 既健康 ， 而且比肯德基的还要好吃 ， 绝对香脆不油腻 ， 给大家分享一下方法吧！

无油鸡米花

食材：鸡胸肉80克、面包片、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、料酒、淀粉

做法：

1、鸡胸肉洗干净切小块 ， 块最好切小一点 ， 这样比较容易入味和做熟 。 鸡肉放碗里 ， 放入适量盐、黑胡椒粉、鸡蛋、少量料酒拌匀 ， 腌制10分钟左右 。

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