鱼肉富含丰富的蛋白质 ， 并且味道鲜美、肉质细嫩 ， 因此深受国人喜爱 。 然而鱼类却有一个比较让人难以接受的缺点 ， 那就是“腥味” ， 这和鱼类的生存环境有一定的关系 。

----鱼腥的天敌是什么？大厨：蒸鱼时加上它 ， 鱼肉不老不腥还入味//----

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