乍看是蕨菜,其实是薇菜!不仅是美味佳肴,功效还不小

马洪亮 ZAKER 哈尔滨采访人员 王辛娜

乍看是蕨菜 , 其实是薇菜 , 又到了东北薇菜大量上市的季节 。 在东方红林区 , 收菜大户架起炉火 , 把刚采下的薇菜倒入滚烫的开水中 , 再把热气腾腾烫好的菜倒到一个个案板上 , 从采集到成品 , 需要很多道程序 。

乍看是蕨菜,其实是薇菜!不仅是美味佳肴,功效还不小

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