猪肉是我们日常生活中经常吃到的一道菜品 ， 如果一天不吃点猪肉总会觉得缺少点什么 ， 但是最近许多人都私信小编说自己做的猪肉又柴又老！听了他们的做法 ， 才发现他们的问题！炒肉时 ， 直接“下锅”大错特错 ， 厨师说：多加这一步 ， 爽口还开胃！那怎么做出十分嫩的肉品呢？就是在做猪肉前一定要将猪肉腌制一下 ， 千万不要直接下锅 ， 这样做出来的猪肉肯定不会好吃！今天小编做的是农家小炒肉 ， 它的配料有青椒萝卜等 ， 吵起来十分美味香嫩！那么这样一道农家小炒肉该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！农家小炒肉

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• 猪肉下锅之前，多加这一步，炒出来的肉不仅鲜嫩、还入味
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