卤肘子——老字号师傅秘传，一张纸都切得动，没牙老人也能吃好吃的东西制作往往简单到让人怀疑

----卤肘子——老字号师傅秘传，一张纸都切得动，没牙老人也能吃//----

好吃的东西制作往往简单到让人怀疑，比如这个卤猪肘子的方法。

制作原料: 深口蒸锅（大砂锅），猪肘子两只（六斤左右），一大块姜拍松，大块黄冰糖三两左右，葱两三段，香叶3片，八角2-3粒，桂皮一小片，花椒不超过20粒，小茴香粒20-30粒，盐30克，老抽、生抽。