它是低头族的救星!还能明目通便还能降压降脂!( 二 )

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决明子有哪些营养价值呢?

决明子除含糖类、蛋白质、脂肪外 , 还含甾体化合物 , 大黄酚、大黄素等 , 还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等 。 现代药理研究证实 , 决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用 。

决明子的营养非常丰富 , 那么它有哪些功效和作用呢?

清肝明目

“案上漫铺龙树论 , 盒中虚捻决明丸 。 ”这是唐代大诗人白居易的诗句 , 诗中所指治疗眼疾的决明丸的主要原料就是决明子 。 决明子 , 又叫草决明、还瞳子等 , 它是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子 , 味苦、甘而性凉 , 清肝明目、润肠通便 。