我们先来准备一下所需食材：

花蛤 2斤 ， 料酒 3汤匙 ， 海鲜酱油 2汤匙 ， 葱 适量 ， 姜 适量 ， 盐 少许

小米椒 适量

做法：

1.将买回来的花蛤放置在淡盐水中吐沙1-2小时 ， 确保吐沙干净 ， 彻底刷洗干净花蛤表皮的泥沙

----在家做大排档名菜辣炒花蛤 ， 几分钟就搞定 ， 鲜美入味吐沙干净//----

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