编者按：

谁来自山川湖海 ， 却乐得囿于昼夜、厨房与爱 。 “吃”虽是细枝末节 ， 却也是文化不可或缺的重要一环 ， 前有袁枚谈小吃 ， 后有汪曾祺说五味 。 欣赏和品尝一座城市的美景与美食 ， 就像在解读她的历史和文化 。 笔耕不辍 ， 厨房不冷 。 即日起 ， 大众网·海报新闻为您带来全新的视频栏目《味道济南》 ， 带您走进济南的大街小巷 ， 在美食中尝百味人生 ， 在影像里品味道济南 。

----味道济南（5）一面焦脆三面软 “非遗”水煎包讲述济南饮食史//----

• 为何从老人身边经过，会闻见“特殊”的味道？可能每个人老了都有
• 怀揣信任两次奔赴济南 老专家妙手如今儿女双全
• 端午雨水多，不妨吃的营养菜，味道鲜美，营养丰富，提升抵抗力
• 为何老人上了年纪，身上有一股特殊的味道？其实是父母老去的信号
• 熬乌鸡汤时，很多人将“水”放错了，难怪味道不鲜，不会别乱做
• 【健康解码·舌尖上的“徽味”】 深渡包袱饺 寻找儿时的味道
• 济南|济南一男子，因常吃一样“零嘴”，胃变好，医生称赞：值得学习
• 周末孩子少吃肉保持身材，多吃爽口菜，和肉一个味道，美容瘦身
• 留恋一颗“榴莲”的好营养！2个原因让它的味道“上头”
• 祛湿神方参苓白术散可以调理18种病，祛湿很安全，味道也不错哦