面条跟荷包蛋最配了 ， 相信大部分朋友每次下面都不忘打颗荷包蛋在里面 ， 但是荷包蛋打不好就容易煮飞 ， 端上桌才发现只剩下可怜的蛋黄 。 荷包蛋一煮就飞？第1步就错了 ， 教你这“诀窍” ， 个个完整嫩滑！无论是蛋白还是蛋黄都蕴含多种营养物质 ， 不能浪费了 。 今天小编给大家介绍一个煮荷包蛋的诀窍 ， 第一个方法是将荷包蛋事先上锅蒸一会儿 ， 下面放荷包蛋不易煮飞 。 第二个方法是在水温没到沸腾的时候 ， 让荷包蛋下锅 ， 让其慢慢成形 。 这道梅干菜荷包蛋汤面 ， 就推荐给大家了 ， 感兴趣的朋友别错过 。

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