----经常吃这个馅的饺子 ， 每周都要做上三四次呢！//----

将柿椒处理清洗洁净 ， 然后把猪肉剁成馅 ， 尽量还是自己剁的馅好吃 ， 把剁好的肉馅中加入葱花、姜末和盐 ， 再加入生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 蛋清搅拌均匀 ， 朝一个方向搅拌 ， 直至肉馅软滑 ， 然后将剁好的柿椒放进肉馅 ， 然后沿着一个方向 ， 搅拌均匀 。 青椒不需要腌制 ， 馅料也比用加水 ， 因为青椒汁液就够用了 ， 这样饺子馅就做好了 。 开始包饺子把 ， 然后下锅就可以开吃了！在我家 ， 最近经常吃这个馅的饺子 ， 每周都要做上三四次呢！

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