----六一儿童节特献——广西特色柠檬鸭！酸酸辣辣好滋味//----

1、将原材料洗净 ， 白鸭切块 ， 五酸等配料切好备用；

2、白鸭砍块 ， 先入锅炒干水 ， 炒至鸭肉微微焦香 ， 起锅备用；

3、接着热锅 ， 下入姜 ， 蒜头 ， 干爆至焦黄 ， 放入油50克 ， 加入八角、小茴香、肉桂 ， 接着放入预炒熟鸭肉块 ， 大火淋入白酒翻炒；

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